Son muchos los que tras haber probado el exquisito estas delicias de arroz y pescado se han quedados encantados con el sabor de estos y han hecho de la comida japonesa una parte más de su dieta alimentaria habitual.  Es importante saber que la dieta japonesa contiene todos esos alimentos esenciales para una dieta saludable como pueden ser por ejemplo las vitaminas y las proteínas, es por eso que una alimentación a base de sushi es hoy en día no sólo un hábito para los japoneses sino también para nosotros.

Cada vez son más los restaurantes que ofrecen estos productos, algunos especializándose en la alimentación japonesa y otras de productos mediterráneos que añaden a su carta las delicias de sushi. Del mismo modo que cada vez son más los restaurantes japoneses que amplían su mercado abriendo nuevos restaurantes debido al éxito de sus platos. Este es el caso de Sushi Club, una  cadena de restaurantes japoneses situados en Mallorca, Madrid y Valencia aunque también tiene presencia en otros países como Argentina, Uruguay, Paraguay, El Salvador y México, realmente una cadena de gastronomía asiática que se diferencia por la exquisitez de sus platos.

Sushi Club se encarga de fusionar diferentes sabores para no dejar así des sorprender a cada uno de los que prueban sus platos, viviendo así una experiencia única. No sólo su carta cuenta con las diferentes clases de sushi, de la cual tiene una variedad muy amplia, sino que también ofrecen otros platos para todos aquellos que quieran combinar sabores, como por ejemplo son sus deliciosos salteados al Wok.

Si algo sorprende de esta cadena de restaurantes japoneses no es sólo la calidad de su producto y el sabor de sus alimentos si no también el servicio y el diseño que esta marca ofrece a sus clientes. Tanto la estética de los locales como el lujo de sus platos están combinados para que todo aquel que visite los restaurantes queden gratamente sorprendidos.

El Hikari Sushi Bar es un restaurante japones en el que puedes disfrutar de un delicioso sushi en su barra, y se encuentra en el Hostel Hesperia, un lugar muy agradable como para comer algo antes de salir de copas por la noche. Su ubicacipon exacta es Paseo de la Castellana, 57 28046 Madrid.

El restaurante japones Hikari Sushi Bar cuenta con un espacio bastante moderno, vanguardista, han conseguido el equilibrio entre la claridad acostumbrada del diseño japonés y la calidez que un restaurante necesita. Es bastante moderno, seguro que notarás lo bien que ha quedado su decoración.

La elegancia y buen gusto de su decoración se traslada a su carta, encuentras platos muy bien elaborados que van a darte una completa experiencia gastronómica japonesa, el respeto y ahsta culto por la cocina japonesa se pone en evidencia en la carta del restaurante Hikari Sushi Bar.

Podríamos recomendarte probar como entrantes: Sashimi no Siromizakana: Sashimi de Pescado Blanco. Sashimi no Hotategai: Sashimi de Vieira con Miso y Pimentón. Sake no Nigiri: Nigiri de Salmón. Para los platos: Futomaki no Sariganí: Futomaki de Cangrejo de Concha Blanda, Temaki no Maguro: Temaki de Atún Picante, Temaki no Sake: Temaki de Salmón con Huevas de Bacalao. Si te queda espacio para un buen postre, el Ine to Miruku to Jiku: Arroz Glutinoso con Leche de Coco y Mango o el Hyouka no Tei Midoiiro: Helado de Té Verde al Jazmín pueden ser buenas opciones.

Si te sientas en su barra central, podrás disfrutar viendo la preparación de cada uno de los platos. El restaurante japones Hikari Sushi Bar cuenta con aparcacoches y acceso para discapacitados.

Se encuentra en pleno centro de la ciudad capital, y se trata de un restaurante japonés que por su calidad se ha convertido en un referente gastronómico de la ciudad, por muchos es considerado uno de los mejores restaurantes japoneses en Madrid, el Nagoya Trafalgar es una parada obligada para todos los amantes de la cocina del país del sol naciente.

El restaurante Nagoya Trafalgar ha creado un espacio bastante acogedor, iluminado, en el que predominan los tonos claros, el minimalismo y buen gusto, ha logrado recrear una atmósfera típicamente japonesa, con la sobriedad y equilibrio que caracteriza su filosofía.

En cuanto a su cocina, ha ganado prestigio porque este restaurante japonés ha conseguido una carta muy variada, explotando al máximo todas las posibilidades que la cocina japonesa brinda, de esa manera es seguro que encontrarás un plato que se ajuste a lo que tu paladar está buscando.

Cocina genuinamente japonesa, preparada con los mejores insumos, eso es lo que te ofrece el restaurante Nagoya Trafalgar en Madrid. Podemos recomendar por ejemplo las Berengenas asadas con crema de Miso, Ensalada de algas con sésamo, Gyoza (empanadilla de carne y verduras a la plancha), Sushi variado, Maki variados, Yaki-Tori (pincho de polla a la plancha). Y para los postres, tienes un helado de té que está para no perderse o el Plátano temporizado releno de judías rojas.

El restaurante Nagoya Trafalgar acepta todas las tarjetas de crédito, cuenta con aire acondicionado y puede acoger a grupos máximos para 90 personas.

El Eixample barcelonés se ha convertido en una visita obligatoria para aquellos que llegan a Barcelona, y si lo que buscas es cocina japonesa de alta calidad, el restaurante Miu es una gran alternativa. Su ubicación exacta es C/ Valencia, 249 08007 Barcelona.

Como toda la zona del Eixample, el restaurante Miu es moderno y su oferta gastronómica tiene por objetivo revolucionar la oferta gastronómica. Es muy destacable que al entrar en el Miu te envuelve un ambiente moderno, con decoración vanguardista, con toques de la estética japonesa, una decoración evidentemente occidental. Muy acogedor y agradable, la atención también es destacable.

En su carta encuentras manjares entre los que podemos recomendar: Shiitake san (setas japonesas y tacos de pescado salteados),

En su carta hallamos especialidades japonesas como tempuras, maki sushi, uramakis, y también una interesante carta de postres con sabores tan peculiares como la trufa de sésamo y té verde o las gemas caseras con espuma de… Ver más leche de coco. Yakisoba con shiitakes, huevo y trufa. Tori no karaage uramaki (uramaki de pollo macerado y rebozado al estilo japonés). Ebi tempura uramaki (uramaki de tempura de langostino y aguacate recubierto con huevas de pez volador). Y para el postre puedes probar la Trufa de sésamo y té verde, o un Pastel cremoso de chocolate blanco con chocolate fondant, aunque no tenga mucho de japonés.

Los precios oscilan entre los 20 y 30 euros, lo que lo convierten en un restaurante japones bastante competitivo. El Miu cuenta con acceso para discapacitados, atención en inglés, aire acondicionado, entre otros servicios.

Ubicado en una de las zonas más cosmopolita de Madrid, se encuentra ubicado el restaurante japonés Kashira, un espacio para comer rico y sano, con el auténtico sabor de la cocina japonesa. Además es un restaurante muy elegante y moderno, en el que puedes tener una cena romántica.

La propuesta gastronómica del restaurante Kashira es interesante porque plantea la unión de dos cocinas totalmente diferentes: la japonesa y la italiana. En teoría dos propuestas completamente opuestas pero que el Kashira ha sabido unificar equilibradamente. De modo que quienes buscan una pasta, podrán ser satisfechos, y aquellos que quieran un plato más ligero, tienen toda una gama de posibilidades con la cocina japonesa.

Eso ha hecho que la carta del Kashira sea muy original y atractiva, en la que por ejemplo encontramos entrantes típicos japoneses como: nigiris, sushis, uramakis y tempuras, así como deliciosas pizzas y pastas italianas.

Entre otros platos podemos recomendarte: Carpaccio de buey con mostaza antiguia y virutas de foie, Futomaki Kani ten:de cangrejo frito con huevas de pez volador y salsa spicy, Uramaki Kakiage de langonstino y aguaacate:cubierto de un crijiente de zanahoria y cebolla tempurizado, Panzerotti relleno de boletus y crema de trufa. Verdaderos manjares.

Su dirección es C/ Jose Abascal 28003 Madrid. Si deseas sorprender a tu pareja con una cena romántica, el restaurante Kashira puede ser el lugar que necesitas.

Además, el Kashira tiene capacidad para atender a grupos y ofrece el servicio de personalización del menú para grupos, si es lo que buscas, puedes comunicarte a kashira@moma56.com

¿Qué platos japoneses son los mas apreciados?
El Sushi y Sashimi son los clásicos, pero la Tempura, Korokke (croquetas japonesas), Tonkatsu, Sukiyaki (un caldo de pesacado) y hasta el pez Fugu.

¿Qué restaurantes japoneses incluye la carta de SinDelantal?
En Madrid, algunos de los restaurantes: Sushiitto, Kendai, Roppongui, Sushi Olé hasta 29 japoneses distintos.
En Barcelona incluyen 10 restaurantes como el Sushi 10 o el Edo.

¿El precio?
El precio de la carta es el mismo o más barato que ene el restaurante. En la mayoría hay un pedido mínimo de 10 o 12€ y el coste de envío está alrededor de los 3€, un precio ajustado teniendo en cuenta la recogida en el propio restaurante.

¿Su lema?
No te compliques la vida y pide la mejor comida de mas de 400 restaurantes en tu propia casa.

A destacar
SinDelantal es un negocio joven, pero con un gran futuro, sobre todo por la expectación que ha levantado en el sector y porque los que se preocupan de lo que hay que preocuparse, de la facilidad de uso de su web, de tener un precio ajustado y pasión por un buen servicio. Desde RestauratesJaponeses.org nuestro apoyo a esta iniciativa, que por lo que parece ya les va muy pero que muy bien.

El restaurante japonés Ikura Reina Victoria se encuentra ubicado en la Avenida Reina Victoria, 19 28003 Madrid, y es uno de esos restaurantes que te dan exactamente el sabor de la cocina japonesa. Preparados solo con los mejores insumos, los platos que el Ikura Reina Victoria ofrece a sus comensales son realmente exquisitos, por eso se ha hecho fama como uno de los mejores restaurantes japoneses afincados en la ciudad.

El restaurante japonés Ikura Reina Victoria es el segundo local del grupo, pues ya tienen otro que ha sido el principal motivo por el que ganaron tanto prestigio.

Si decimos que el éxito de su cocina se basa especialmente en el cuidado que tienen en el restaurante Ikura Reina Victoria en la selección de sus insumos, no sería exagerado, pues ellos solo escogen lo mejor de lo mejor para cada una de sus preparaciones.

El ambiente dento del restaurante es típicamente japonés, respeta la tradición de su estética, es decir: predominio del color balnco e incorporación de toques de madera para darle calidez e intimidad. Precisamente por eso el restaurante En el barrio de Tetuán te encontrarás el restaurante japonés Ikura tras el éxito del primer restaurante por eso en Ikura podrás disfrutar de una comida japonesa de primera junto a los amigos o un almuerzo con tu pareja, es un lugar bastante agradable.

Entre sus especialidades no deberías dejar de probar: Rollitos harumaki de pato, Tempura de langostino y cangrejo, Agegyozas de pollo, Tataki de o-toro, Uramaki de bogavante, entre otras exquisiteces.

Si quieres comida sana, en un lugar acogedor y agradable, el restaurante japones Ikura es una buena elección.

La comida japonesa cada vez gana más adeptos en el mundo y Barcelona no está apartada de este gran protagonista de la gastronomía mundial. Excelente comida japonesa encuentras en el restaurante Gong, ubicado en la calle Sant Delfí, 11 08022 Barcelona.

Su ubicación cerca de la Plaza Bonanova en el distrito de Sarriá hace que sea fácil el acceso a este acogedor restaurante de cocina japonesa.

Cuando cruzamos la puerta nos encontramos con un ambiente acogedor, pequeño, de típica decoración japonesa con inspiración colonial. Realmente es una decoración sencilla y acogedora, fiel a la filosofía japonesa que descarta todo lo que significa presunsión y exageración.

En cuanto a su cocina, no solo presenta comida japonesa, también presenta platos de la cocina sudasiática (china, vietnamita y coreana). Lo que hace que este restaurante sea tan concurrido es la calidad de sus platos, elaborados solo con insumos frescos. Especial atractivo representa su cocina abierta que permite que los comensales vean a los artistas de la cocina trabajar, un espectáculo agradable.

Podemos recomendarte probar: Tempura de temporada. Niems vietnamitas. Tartar de atún con aguacate. Secreto ibérico con salsa de soja y gengibre. Y por supuesto el Sushi. Para el postre: Mousse de fruta de la pasión o un Tiramisú de té verde.

Verás que la calidad del restaurante japones Gong lo convierten en un verdadero tesoro de la oferta gastronómica de Barcelona.

Hay dos cosas que los japoneses temen y están siempre con la guardia en alto debido a eso: los terremotos y su consecuencia: los tsunamis. Las alertas de Tsunami realmente paralizan el país, pero aquí en Madrid el restaurante Tsunami no es una burla a ese temor masivo de los japoneses. Más bien el nombre se debe a la pretención de crear un tsunami de sabor en tu paladar con lo mejor de la cocina japonesa, con los mejores productos y en un lugar increible.

La modernidad y sofisticación del restaurante Tsunami es algo muy destacable, un lugar ideal para comidas de negocios o importantes con amigos o hasta con tu pareja. En su diseño han recurrido al uso de la madera pero con diferentes tonos para darle modernidad al diseño. Además la iluminación es cálida y tiene mucho protagonismo en la creación de una atmósfera íntima y agradable. Diez puntos en el diseño de este restaurante.

El Tsunami es uno de los restaurante japoneses más chic en todo Madrid.

Se encuentra en barrio de Chamberí en Madrid, una zona con encanto y muy tranquila. Abrió sus puertas hace once años y se ha convertido en una referencia japonesa en la ciudad, otro ícono del buen comer japones en la capital española.

Sugerencias: Sashimis (hay gran variedad), Bocaditos de aguacate y salmón, Wakame martini, Tempura langostinos, Teriyaki, Crunchy roll. Entre sus postres: Tempura helada (muy recomendable), Helado de te verde,
Tartas variadas.

Es muy destacable que en el restaurante japonés se respeta los auténticos sabores de la cocina japonesa, siempre preparados con productos de la mejor calidad. En este restaurante podrás observar una excelente relación calidad precio.

El restaurante Tsunami se encuentra en la Calle Caracas, 10 28010 Madrid.

El Sushi Club es un restaurante de cocina japonesa fusión, moderno y elegante. Su decoración no necesariamente corresponde con lo tradicional japonés, más bien se orienta más al uso de los tonos típicos de la cultura tailandesa, o de Hong Kong, pero a pesar de eso su cocina no ha perdido el equilibrio que es esencial en la comida japonesa.

El Sushi Club se encuentra en palma de Mallorca, una zona de fácil acceso y de mucho por mostrar a los visitantes, además de gran atractivo turístico.

Dos cosas se destacan de este restaurante japonés, la primera es su decoración diferente, de la que ya hablamos, y la segunda es su cocina de gran calidad, muy bien preparada, con variedades para que los clientes siempre puedan tener una nueva experiencia gastronómica. 

El Sushi Club es parte de una cadena de restaurantes de comida japonesa que tiene locales en Valencia, Palma de Mallorca y Madrid, lo que garantiza su conocimiento de la comida del país del sol naciente.

Hay una gran cantidad de sushis para probar pero de su carta podemos sugerirte los siguientes platos: Gyosas de cerdo, Sashimi de atún rojo (8 unidades), Yakitori (pinchos de pollo grillado con hongos y tomate cherry), Tempura de langostinos y vegetales, Salmón grillado en salsa teriyaki, Surtido de makis. Y sus postres: Coulant de chocolate con sopa de piña y helado de pimienta de Sechuan, Fresas y cítricos, perlas de albahaca, helado de coco y coulis de mandarina y Crème brûlée de té verde y helado de limón. Todo es preparado con excelentes insumos.

Los fines de semana el Sushi Clubes uno de los restaurantes japoneses más concurridos en Palma de Mallorca, por lo que tal vez sería mejor que lo visites en día de semana para comer con más calma.